甚于

dà bù fen měi guó rén ài hē kā fēi shèn yú hóng chá

大部分美国人爱喝咖啡甚于红茶。

Most Americans drink coffee in preference to tea.

wǒ xǐ huan qì yuè shèn yú shēng yuè

我喜欢器乐甚于声乐。

I like instrument better than vocal music.